Davlumbaz söndürme sistemi, mutfaklarda özellikle yağ yangınlarına karşı tasarlanmış otomatik yangın söndürme sistemidir.
Davlumbaz ve pişirme ekipmanlarının üzerine yerleştirilerek yangın riskini minimize eder.
Çalışma Prensibi:
Sistem, davlumbaz içine yerleştirilen ısı dedektörleri ile yangını algılar.
Yangın anında otomatik olarak söndürme ajanını (genellikle kimyasal söndürücü veya su bazlı köpük) devreye sokar.
Aynı zamanda gaz ve elektrik beslemesini keserek yangının yayılmasını önler.
Sistem Bileşenleri:
Isı Dedektörleri: Yangını hızlı bir şekilde algılar.
Söndürücü Nozullar: Söndürme ajanını yangın bölgesine püskürtür.
Kontrol Paneli: Sistemin otomatik olarak çalışmasını sağlar.
Gaz ve Elektrik Kesme Vanası: Yangın anında gaz ve elektrik akışını otomatik olarak keser.
Avantajları:
Mutfaklarda çıkan yağ yangınlarına hızlı ve etkili müdahale sağlar.
Otomatik çalışır, insan müdahalesine gerek kalmaz.
NFPA 96 ve TS EN standartlarına uygundur.
Yangının yayılmasını önleyerek can ve mal kaybını azaltır.
Kullanım Alanları:
Restoranlar, oteller, hastaneler, okul mutfakları, endüstriyel mutfaklar ve diğer ticari mutfaklar.